広島名物の3大B級グルメといえば、
お好み焼き、汁なし担々麺、つけ麺ですが、私がいちばん好きなのはつけ麺。
スープのおいしい唐々亭
今日は新天地の唐々亭に行ってきました。
席はカウンターだけの10席ほど。
平日の昼過ぎ、３、4人常連さんらしきお客さんがいました。
コンクリート素材の壁には直接ももクロのサインと「幕が上がる」のポスターが貼られていて、時任三郎のサインも。
ラーメン屋さんなど、おいしくてちょっと1人では入りにくいお店は、夫と来る事が多いです。
夫は仕事が平日休みなので、子供たち学校に行っている間、一緒に出かけたりできるようになりました。
メニューもいろいろあります。
定番のチャーシュー盛り にして、辛いのがそんなに得意ではないので、辛さは2。
夫は5にしていました。10までは無料でそれ以上になると値段が変わります。
お店のおすすめは30って書いてあるけど、どんなんでしょうね🙄
平日はうれしい野菜増量のサービスがあります。
茹でたキャベツが辛さを和らげてくれて、冷たいスープとよく合います。
量もちょうど良く、スープは辛いだけではなく、魚介系？の出汁が効いていて最後まで飲んでしまいたくなる味。
辛さ2にしたけど、今度は3でも大丈夫そう。
店内、正直きれいとは言い難いけれど、清潔感はあります。
他の地域のつけ麺と違うのは、スープが冷たい事、トッピングに茹でたキャベツがついている事、でしょうか。
お家で食べるときも、茹でるかレンジでチンして、柔らかくなったキャベツを添えるとよりおいしく食べられますよ。
本通にある長崎屋さんのサイトです。
