みなさん朝ご飯はしっかり食べていますか？
私は、コーヒーとフルーツを少しですが…
子どもにはしっかり食べていってほしいなと思っています。
パンがよかったり、シリアルにしたり、子どもたちにも朝ご飯のブームがありまして、最近は、ご飯に韓国のりが気に入っています。
それだけではもの足りない時は、インスタントの味噌汁を自分で作ったりもしています。
「味噌汁くらい手作りしてあげたい」という罪悪感もあるのですが、朝から作っても、だれも食べないこともあるので、もったいなくて。
北野エースの前を通ると
ドーンと置かれている豚汁、気になります。
ふつうの味噌汁より、野菜がたくさんとれそうで、朝から体も温まりそう、購入してみました。
1回分98円という価格
10食分入って980円です。
安いのか高いのかよくわかりませんが、豚汁としては、平均的な価格のようです。
普段飲んでいる味噌汁が40円弱なので、比べると少々高級。
作ってみました
具と味噌を入れて、乾燥ネギを後から散らす感じです。
具は下に沈んでしまうので、パッケージの写真のようにはならないですね。
具だけ取り出すと
じゃがいも、大根、人参、ごぼう、玉ねぎ、豚肉、ねぎが入っています。
やわらかめではありますが、それぞれの野菜が、わりとしっかりした形で、食べ応えがあります。
フリーズドライの豚汁と比べて
日本流通のプライベートブランド、くらしモアの豚汁。
4個入りで398円なので、価格は同じくらい。
フリーズドライは、具材と味噌を入れるタイプと比べると、作るのが簡単ですね。
油揚げが浮いていて、にぎやかに見えます。
具を取り出すと
豚肉、ごぼう、油揚げ、にんじん、豚肉、ねぎが入っています。
具は薄めに切られていて、油揚げの存在感が大きい感じです。
まとめ
北野エースが店頭に積み上げて、おすすめしていた商品、期待以上の手作り感がある味と具の量でした。
パッケージのイメージ写真が良すぎるので、作った瞬間は「あー」と思ってしまうのですが、お湯を入れるだけで、これだけのものが飲めるのなら、十分かなと思います。
個人的な好みでは、同じ値段の、フリーズドライのものより、食べ応え、味、香りとも上回っていると感じました。
100マス計算の陰山先生の本にも、朝食は大切で、ご飯とみそ汁がおすすめで、おかずが1品あれば、なおよいと書かれています。
ごはんの栄養素である炭水化物に、みそ汁でたんぱく質が補われて、ほぼ完全な栄養食になるんですね。私は、それにもう1品加えていただきたいとお願いしました。
朝食は体の栄養面だけでなく、子どもの心にも深く影響するように思います。これは実感です。
（陰山英男 「学力は家庭で伸びる」）
元気な1日が送れるように、朝ご飯もいろいろ取り入れて、工夫していきたいなと思います。
